Gastronomia na Passarela da Cultura em Porto Seguro, BA
A Passarela da Cultura é o coração da vida noturna e gastronômica de Porto Seguro. A partir das 18h00min, os bares, restaurantes e barraquinhas abrem as suas portas oferecendo o melhor da culinária típica baiana. Acarajé, moquecas, bobó de camarão e frutos do mar frescos são apenas alguns dos pratos oferecidos .
Para além dos sabores regionais, há também as culinárias japonesa, italiana, portuguesa e outras.
As barraquinhas oferecem drinks variados, bebidas com frutas tropicais como cacau, cupuaçu, graviola, cajá e umbu são marcas registradas.
A Passarela une sabor baiano, música ao vivo e um clima animado para a sua estadia.
Conheça O Chef
O Chef Rosin é formado em gastronomia pela Le Cordon Bleu, a mais importante escola de gastronomia do mundo e após sua formação viajou por vários países se especializando na culinária local de cada país, tornando-se um dos mais completos chefs do mundo.
Especialidades do Chef
CULINÁRIA ITALIANA
Pizzas, Pastas, molhos, aprecie o que há de melhor na culinária Italiana pelas mãos do nosso Chef.
CULINÁRIA FRANCESA
Foie Gras, EscargotS, Boeuf Bourguignon e tantos outros deliciosos pratos com sabor da França.
CULINÁRIA ÁRABE
Esfihas, quibes, mjadra, entre várias outras opções desta terra cheia de sabores.
CULINÁRIA JAPONESA
Delicie-se com sushis, sashimis, uramakis e muitas outras delícias orientais.